Bakkie Pleur Koffielikeur 0.5L

12,50

Bakkie Pleur Koffielikeur is een likeur gemaakt van Koffiedik

Alcohol Percentage

28%

Minimale afname

Dit product wordt verkocht in dozen van zes

Product Omschrijving

Hoe het gemaakt is en hoe het gedronken wordt.

Bakkie pleur koffielikeur is gemaakt van koffiedik, afkomstig uit de horeca. De koffiedik is door ons zelf opgehaald en direct verwerkt tot een heerlijke zachte koffielikeur. De koffielikeur is volgens een cold brew stijl gemaakt wat betekent dat er geen hitte is gebruikt voor de smaak extractie. Als gevolg heeft onze likeur niet de bittere smaken uit de koffie maar juist de zachte, nootachtige smaken. Dit zorgt voor een zachte likeur. Ook hebben we minder suiker hoeven toevoegen om het bittere weg te halen waardoor onze koffielikeur ontzettend laag is in suiker, zeker de helft van andere bekende merken zoals Kahlua en Tia Maria.

Aan de koffielikeur hebben we ook cacao en vanille toegevoegd die de smaak nog meer diepte geven. Ook is er een beetje sinaasappel toegevoegd wat wederom de koffielikeur minder zoet maakt, en een frisse ondertoon geeft. De likeur heeft een heel zacht karakter maar toch ook veel smaak van koffie. Perfect om te nippen en heerlijk naast een koffie of na het eten. Ook is hij speciaal gemaakt om perfect te passen in een Espresso Martini, de populairste koffiecocktail en momenteel razend populair. Door de sterke koffiesmaak en lage suikergehalte krijg je een droge en sterk naar koffiesmaken de Espresso Martini, minder zoet dan normaal. Door de lage hoeveelheid suiker in de koffielikeur is er tevens ook nog meer ruimte om te spelen met de Espresso Martini door bijvoorbeeld andere dranken toe te voegen (rum, Orangecello etc) of door het toevoegen van siropen (zoals chocolade of vanille). Hiermee kun je de Espresso Martini nog unieker maken.

Voor Bakkie Pleur Koffielikeur gebruiken we speciale koffiedik, uitsluitend afkomstig van Moyee Coffee. Het gebruik van één soort koffiedik was essentieel en wij hebben voor Moyee gekozen omdat wij achter hun idealen staan. Moyee produceert zijn koffie namelijk Fair Chain, wat een stapje boven de fairtrade is: het branden en verpakken gebeurt in het land van herkomst waardoor er veel meer geld overblijft voor de boeren.